Posts

Showing posts from January, 2019

Francuska salata: Nit' je salata, nit' je iz Francuske

Image
Francuska salata je nezaobilazan dio svakog blagdanskog ručka, doručka i večere. Kad je neki blagdan na tapeti, uvijek će od nekuda, iz prikrajka, izletjeti i francuska salata koja se posebno puno koristi oko Božića i Uskrsa. Što se francuske tiče, neću vas učiti recept, jer njega svatko na Balkanu zna i svačija je bolja od one druge. Ukratko, hrpu povrća i, zapravo, čega god želite, pobacate u tonu majoneze i eto francuske salate na vašem stolu. Svi se volimo daviti u njoj, ali kad malo bolje razmislim, mislim da nema salate koja je "lažnija" od francuske. via GIPHY Sve oko francuske salate je laže. Prvo, nije iz Francuske , drugo, nije ni neka salata, već više predjelo, jelo, prilog... ne znam ni sam, ali ful se razlikuje od zelja, rajčice, zelene salate i sličnih. Ali, ako nije francuska, čija je? Kad bolje razmislim, ona vizija Francuske koju nekako i oni sami žele progurati ni ne paše uz francusku salatu. Francuska je zemlja sjajnih vina, Napoleona , bogate ...